Vision

創業50年の今、
100年続く企業を目指します
大澤屋では、自社の発展と地域社会の発展の両立を大事にしています。
そのためにやるべきことは2つあります。
  • 伊香保・水沢エリア発展の為に
    店舗開発や新規事業を
    継続していきます。
  • 製造部門の拡張により
    「水沢うどん」ブランドの知名度向上にも
    貢献していきます。

Who we are

群馬県のうどん店で来店数№1

WEB通販の力で全国的な知名度を獲得!大澤屋総来店客数も年間33万人を超え、水沢うどんの全国発信を支えるうどん販売戸数も年間165万食を突破しております。
※ 令和元年1月期計測
※ 2019年11月には群馬4大温泉街として有名な伊香保石段街にも新規出店を実現しています。

創業50年の伝統企業

水沢うどん400年の歴史を現在に伝える伝統承継企業の大澤屋。江戸時代から続く変わらぬ味を日本全国のお客様へ提供しています。
★弊社代表は「水沢うどん商標登録店組合長」に就任しており、水沢うどんブランドを牽引しています。

業績安定

近年、店舗事業だけでなく通販事業にも注力していることから、これまでの観光客で食べにくるだけはなく、日本全国が商圏となり2020年度も全社で黒字となっています。
その他にもイオン高崎・JR高崎駅・食の駅各店・草津温泉各売り場・高速道路SA,PAといった商業施設など幅広く取引があり安定した外販の体制が整っております。

メディア掲載多数

TV・ラジオ・新聞・週刊誌など全国放送のメデイアから年間10回ほど取材を受けています。

Service

店舗運営部門

Store Management

食品製造部門

Food Factory

通販部門

e-Commerce

外販卸部門

Sales Wholesale

Stores

大澤屋が展開する各種店舗をご紹介!
「大澤屋第一店舗」「大澤屋第二店舗」「カレーうどん専門店 游喜庵」と創業以来新たな挑戦を続けてきております。

店舗紹介
店舗紹介
店舗紹介

01

大澤屋第一店舗

群馬県渋川市伊香保町水沢125-1

02

大澤屋第二店舗

群馬県渋川市伊香保町水沢198

03

カレーうどん専門店 游喜庵

群馬県渋川市伊香保町伊香保544-130(食の駅伊香保店内)

04

大澤屋伊香保石段店

群馬県渋川市伊香保町伊香保45

株式会社大澤屋<br />
代表取締役 大河原 秀之

Message

代表メッセージ

平素は格別のお引き立てを賜り厚くお礼申し上げます。

当店は先代大河原盛之が昭和45年に開業いたしました。当初は約30坪の小さな店で大変苦労したと聞いております。今では水沢うどん組合ができ14軒の店が並んで鎬を削っております。その中でも大澤屋は2店舗を構えるまでになりました。これもひとえにお客様皆様方のご支援ご指導の賜と心から感謝いたしております。

水沢うどんは400余年の歴史があり、その店独自の製法をもって今日に至っております。 うどんというシンプルなものではありますが奥の深いものでございます。先代から受け継いだ技法、製法を守り、また伝えていくことが私共の使命だと思っております。

これからもお客様にご満足いただけるよう、誠心誠意努めて参ります。何卒、今後ともよりいっそうのお引き立てとご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

株式会社大澤屋
代表取締役 大河原 秀之

Company

名称

株式会社大澤屋

所在地

〒377-0103
群馬県 渋川市伊香保町水沢198

連絡先

0279-72-3295

創業

1970年04月01日

資本金

1,000万円

従業員数

95名(PA込み)

代表者

代表取締役 大河原 秀之